真空冷凍干燥過程升華速率與板層溫度的關系

真空冷凍干燥過程的速率是由三個階段的總體速率決定的，而升華階段的速率是關鍵，影響整個過程的速率和時間，因此提高升華速率是非常關鍵的，而升華速率與什么有關系呢，升華速率與板層溫度是成正比還是反比，是線性關系還是非線性關系，是不是單一因素影響的？

真空冷凍干燥速率與溫度不是一個簡單的線性關系，而板層溫度也不是一個單一因素，板層溫度、樣品的溫度和真空及凍結后的狀態是相互影響的，是和物質的升華通道，真空度及物質部分的含水量等相互影響的，是在控制升華效率的同時還要保證樣品的安全，也就是干燥層的溫度不能超過塌陷溫度，而凍結層的溫度不能超過共熔點溫度，否則會造成樣品凍干失敗，如局部液化，局部塌陷等。

以下為研究者做的在真空固定的情況下，板層溫度與升華速率的關系。在凍干箱內真空度一定的情況下，板層溫度升高，升華速率是升高的，這是由于板層溫度升高，供給的熱量增多，樣品的升華溫度提高，所以升華速率增加。

而這是固定壓力的情況下獲得的板層溫度與升華速率的關系，而這個板層溫度的升高有一定的限制，要保證升華溫度要低于塌陷溫度或者共熔點溫度。因為隨著板層溫度的升高，升華溫度也會相應的提高，再提高的同時要保證低于安全溫度，而控制在安全的范圍內又不是那么容易的，因為不知道板層提供的這些熱量對升華溫度影響有多大，這個影響和樣品的什么指標有關系，而溫度越高，樣品越不安全，而升華速率越快，這兩個方面是相反的。因此安全的前提是溫度盡可能低，這樣能保證安全，但是效率又影響成本，因此首先在低溫做出來的前提下，再去優化凍干曲線，找到一個合適的溫度和壓力控制條件。