外泌體（Exosomes）是一種由活細胞分泌的微小囊泡，直徑通常在40-150納米之間。它們起源于細胞內的多泡體（Multivesicular Bodies, MVBs），當這些多泡體與細胞膜融合時，外泌體被釋放到細胞外環境中。
外泌體幾乎可以由所有類型的細胞分泌，包括：
正常細胞：免疫細胞：如B細胞、T細胞、樹突狀細胞等。
上皮細胞：存在于皮膚、腸道等組織中。
神經元和內皮細胞：參與神經信號傳遞和血管功能。
間充質干細胞：具有自我更新和分化能力。
腫瘤細胞：肝癌細胞：如HepG2細胞，外泌體參與腫瘤微環境的調控。
其他癌癥細胞：如乳腺癌、肺癌細胞等，外泌體在腫瘤生長、轉移中發揮作用。
外泌體有動物外泌體和植物外泌體，植物外泌體的來源很豐富：
水果來源：檸檬、葡萄、橙子、蘋果、草莓等。
蔬菜來源：芹菜、馬鈴薯、苦瓜等。
草藥來源：人參、黃精、土茯苓、金銀花、姜黃等。
植物外泌體具有很多應用和價值：
抗炎與免疫調節：如大蒜外泌體調節巨噬細胞代謝，減輕炎癥。
抗腫瘤：如人參外泌體促進腫瘤細胞凋亡，調節腫瘤微環境。
關節炎治療：如黃精和土茯苓外泌體組合物用于治療骨關節炎。
皮膚修復與抗衰老：如人參外泌體改善皮膚衰老表型，小麥外泌體促進傷口愈合。
抗氧化：如葡萄外泌體抑制紫外線誘導的皮膚氧化損傷。
功能性食品添加劑：如綠茶外泌體增強穩定性，抑制腸道氧化應激。
外泌體不易保存，需要低溫下保存，而且不能反復凍融，保存和運輸的成本很高，因此凍干解決了外泌體存儲，應用和運輸的問題。
提高穩定性與保存期限：凍干工藝可去除水分，防止外泌體在儲存過程中降解，延長其保質期。
便于運輸與使用： 凍干后的外泌體呈固態，易于運輸和長期保存，使用時只需復溶即可。
保持生物活性： 優化的凍干工藝能保護外泌體的膜結構和活性成分，確保其功能不受影響。
我公司各種外泌體凍干機，從0.1~可以保持外泌體活性，獲得各種優質外泌體用于食品、化妝品、醫療、制藥等領域。
