實驗室凍干機作為一種新式的冷凍干燥設備，設計非常*。先將含水物品預先凍結，然后將其水分在真空狀態下生化而獲得干燥物品。在生物工程、醫藥工業、食品工業、材料科學和農副產品深加工等領域有著廣泛的應用。
由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。實驗室凍干機處理的產品升華時，溶于水中的溶解物質就析出，避.免了一般干燥方法中因物料內.部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
即便實驗室凍干機性能如此優異，效果，但這都有一個前提：你不要規范操作，在使用實驗室凍干機時我們需注意到以下幾點：
1、實驗室凍干機必須使用獨立電源插座有良好接地。
2、操作前觀察真空泵油位及油質。
3、實驗室凍干機須在環境溫度在5-30℃下工作，這樣有利于延長壓縮機壽命，壓機長期在30℃以上會造成壓縮機損壞。
4、物料必須凍實，預凍溫度一般在-30℃以下，凍干樣品非水溶解物(如有機溶解物、或者為80%以上高濃度的糖類等不易結凍的樣品，須在-80℃以下的預凍室內預凍，預凍時間不小于24小時，在48小時以上。
5、如果托盤及外掛凍干瓶同時使用，先放托盤物料，待半小時后制冷溫度為-50℃或-80℃、壓力為30mTorr時再外掛凍干瓶，以免使掛瓶物料融化。
6、空氣回填時，請將通入真空回填氣體壓力調至0.5Kg以下。
7、所放物料的多少與環境溫度的高低有關，冷阱溫度在-55℃至-40℃或-85℃至-80℃及真空度在5-100mTorr均為正常。
8、有機玻璃凍干倉取下時，必須輕放在橡膠等柔軟物體上，以免有機玻璃受損而漏真空。
9、 實驗室凍干機距墻面距離≥30cm。
10、抽真將排水管堵上，適配器系統全部關閉，否則會造成真空泵損壞。
11、設備放置平穩后，將腳輪固定器按下。
12、制冷系統二次啟動，須在3分鐘之后，這樣有利于壓機壽命。
13、禁止將其他散熱設備放在實驗室凍干機附近，造成制冷系統無法散熱，致使儀器不能工作及壓縮機損壞。
14、壓縮機及冷凝器翅片定期除塵。
